Tôi có thể khiến niềm đam mê甜食 của mình biến mất吗？

(SeaPRwire) –   Nếu bạn đã cố gắng cải thiện chế độ ăn uống của mình nhưng không thể摆脱对甜食的渴望， bạn không phải tự mình một mình. Người Mỹ.

Nhưng các chuyên gia cho biết có một số bước cụ thể bạn có thể thực hiện để giữ kén niềm đam mê甜食. Đây là cách để bắt đầu.

Điều hòa huyết đường của bạn

Khi bạn ăn một bữa hoặc một món ăn nhẹ có chứa đường hoặc carbohydrate, cơ thể bạn sẽ phân hủy chúng thành glucose, loại đường mà đóng vai trò là nguồn nhiên liệu chính của cơ thể. Nếu món ăn nhẹ đó chủ yếu là carbohydrate hoặc đường mà không có chất xơ hoặc protein, lượng glucose trong máu của chúng ta sẽ tăng nhanh chóng. “Sau đó, chúng ta sẽ phải trải qua quá trình lắc lư như trên xe đua suối nước suốt cả ngày, cố gắng điều hòa các giảm dần huyết đường,” Alison Acerra, một chuyên gia dinh dưỡng đăng ký ở New York nói. Những giảm dần đó có thể thúc đẩy chúng ta伸手去拿另一个甜食或富含碳水化合物的零食作为快速解决办法。 “我们所追求的是一整天都保持血糖稳定。”

Nhập protein và chất xơ, cả hai đều làm chậm tốc độ mà carbohydrate chuyển thành đường trong máu, giúp ổn định huyết đường. Đảm bảo bạn kết hợp carbohydrate với protein và chất xơ “ngăn chặn những đụng độ huyết đường gây ra sự kén niềm đam mê ban đầu,” Acerra nói.

Một sai lầm khác mà mọi người thường犯—尤其是非常活跃的人—就是总体上吃得不够。 Cô ấy giải thích rằng ăn ít có thể gây ra sự mệt mỏi cũng như thúc đẩy sự kén niềm đam mê carbohydrate dễ tiêu hóa nhanh, chẳng hạn như đồ ngọt.

Giới hạn các tác nhân kích thích

Một trong những khía cạnh khó khăn nhất trong việc đối phó với sự kén niềm đam mê đường là chúng thường được thúc đẩy bởi những tín hiệu vô thức, một giáo sư nghiên cứu về não, chế độ ăn uống và chuyển hóa chất dinh dưỡng tại Đại học McGill ở Canada giải thích. Khi ruột cảm nhận được glucose, nó sẽ gửi tín hiệu thưởng cho não của bạn. Một trong những nhược điểm của cơ chế này là nó “kết nối với việc học thói quen, và thói quen và hành vi nghiện nghiệt rất khó để phá vỡ.”

Chúng ta sau đó sẽ được điều kiện để mong đợi những tín hiệu thưởng khi chúng ta cảm nhận được một số tín hiệu trong môi trường xung quanh.

“Ngành công nghiệp thực phẩm đã lợi dụng điều này,” Small nói. “Họ muốn có tiếng nổ lớn khi bạn mở nắp. Bao bì rất đẹp. Bạn có tất cả những tín hiệu này đã được điều kiện với những tín hiệu mạnh mẽ mà thúc đẩy bạn sử dụng lại món đồ đó.”

Tuy nhiên, cô ấy cho biết có những chiến lược bạn có thể sử dụng để chống lại điều kiện này. Đầu tiên, cố gắng giảm bớt những loại tín hiệu này trong môi trường của bạn. Ví dụ, cố gắng không để những món ăn nhẹ hấp dẫn trong bếp hoặc nơi làm việc của bạn.

Một chiến lược khác để phá vỡ điều kiện là uống một小口汽水或咬一口零食，然后扔掉。 “你这样做的次数越多，你就会养成一种新的行为习惯，而且你扔掉它们的能力也会变得更强，” 她说。

Cải thiện giấc ngủ của bạn

Có thể bạn cảm thấy mình đã làm mọi thứ có thể để điều hòa huyết đường và giảm các tác nhân kích thích tiềm ẩn, nhưng bạn vẫn kén niềm đam mê đường. Nếu vậy, bạn có thể cân nhắc thử cải thiện giấc ngủ của mình. “Nếu chúng ta có thể cải thiện giấc ngủ của bạn, nó sẽ cải thiện hành vi ăn uống và sở thích thực phẩm của bạn, và đó là điều chúng ta không thường nghĩ đến,” Ayan Merchant, một nhà tâm lý học về giấc ngủ và hiệu suất ở Gujarat, Ấn Độ nói. Cô ấy bổ sung rằng khi chúng ta không ngủ ngon, chúng ta sẽ bắt đầu kén niềm đam mê đồ ngọt hơn.

Cô ấy và một nhóm các nhà nghiên cứu gần đây đã công bố một phát hiện rằng khi những người trưởng thành gặp khó khăn trong việc ngủ trải qua liệu pháp trị liệu hành vi và tri thức cho chứng mất ngủ (CBT-I), họ cho biết có ít sự kén niềm đam mê cho cả đồ ngọt và đồ ăn ngọt, và họ có thể kiểm制那些渴望更好。

Được thay thế bằng đường có thể giúp ích?

Các chất thay thế đường nhân tạo, các hóa chất mang lại vị ngọt của đường mà không có calo, có thể rất hấp dẫn. Tuy nhiên, Small cho biết chúng nên được tránh xa. “Các chất thay thế đường nhân tạo không phải là chất trơ,” cô ấy nói. Các chất thay thế đường khác nhau hoạt động thông qua các cơ chế riêng biệt, và các nhà khoa học vẫn chưa hiểu đầy đủ về tất cả chúng, nhưng có một số quan điểm trong cộng đồng khoa học rằng chúng có thể có những hậu quả tiêu cực, cô ấy nói. Và những chất thay thế đường này có thể xuất hiện ở những nơi bạn không mong đợi, chẳng hạn như. Điều quan trọng nhất là bạn phải đọc nhãn mỹ phẩm của thực phẩm để đảm bảo rằng bạn không chỉ thay thế đường bằng một chất thay thế đường có thể gây ra vấn đề khác, cô ấy nói.

Điều quan trọng nhất, Acerra lưu ý, khi chúng ta có sự kén niềm đam mê đường mạnh mẽ, “thường cơ thể đang cho chúng ta biết điều gì đó. Điều rất quan trọng là phải hiểu nguyên nhân tại sao điều này xảy ra, và từ đó, có thể đưa ra các chiến lược và cách chúng ta có thể giảm bớt chúng.”