(SeaPRwire) – HOAI’AN, Trung Quốc, ngày 19 tháng 6 năm 2025 — Tại Giang Tô, Trung Quốc, thành phố Xuyi nổi tiếng toàn cầu với danh hiệu “Thủ đô Tôm càng”, được tôn vinh không chỉ vì các sản phẩm du lịch và văn hóa sôi động mà còn vì món tôm càng mang tính biểu tượng của mình. Vào ngày 12 tháng 6, Lễ hội Tôm càng Xuyi lần thứ 25, do Xuyi Crayfish Association tổ chức, đã khai mạc với những lễ hội tưng bừng.
Các hoạt động lễ hội diễn ra dọc theo tuyến diễu hành dài 3,2 km từ Quảng trường Tôm càng đến đường Kejie, nơi gần 800 nghệ sĩ biểu diễn đã làm lóa mắt hàng chục nghìn người dân địa phương và du khách. Những tác phẩm điêu khắc tôm càng khổng lồ hòa quyện với đám đông mặc trang phục truyền thống, trong khi khách từ Colombia, các quốc gia Ả Rập và các nơi khác hòa mình vào không khí lễ hội sôi động. Điểm nổi bật của lễ hội là “Đại tiệc Tôm càng Vui vẻ”, một sự kiện ẩm thực kéo dài ba ngày đã bán được 30.000 vé và hơn 100 tấn tôm càng. Những người đam mê ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới đã thưởng thức các món tôm càng Xuyi cổ điển, bao gồm các loại mười ba gia vị, hương vị tỏi và ướp lạnh. Người tham dự cũng được hưởng giảm giá vé tham quan các điểm danh lam thắng cảnh, ăn uống và chỗ ở.
Ngành công nghiệp tôm càng của Xuyi phát triển mạnh mẽ nhờ quy mô và sự tích hợp. Với hơn 900.000 mẫu (khoảng 60.000 ha) trang trại, nó hỗ trợ khoảng 210.000 công nhân trong các lĩnh vực đa dạng, bao gồm nuôi trồng, chế biến, phục vụ ăn uống, thương mại điện tử, du lịch, phát triển sản phẩm văn hóa và R&D. Với giá trị sản lượng hàng năm vượt quá 30 tỷ nhân dân tệ ($4,2 tỷ USD), thương hiệu thủy sản của Xuyi đã thống trị bảng xếp hạng khu vực của Trung Quốc trong mười năm liên tiếp. Vượt xa sự thống trị thị trường nội địa, tôm càng Xuyi được xuất khẩu sang các quốc gia như Úc và Canada, lan tỏa hương vị đặc biệt của chúng trên toàn thế giới.
Lễ hội Tôm càng Xuyi vượt xa một lễ kỷ niệm ẩm thực đơn thuần, đóng vai trò là một sự kiện giới thiệu sống động về văn hóa ẩm thực Trung Quốc và sự quyến rũ năng động của thành phố. Thông qua tôm càng, Xuyi đoàn kết những người đam mê ẩm thực toàn cầu, tạo nên một di sản đáng chú ý về ngành công nghiệp và cộng đồng.
Nguồn: Xuyi Crayfish Association
Bài viết được cung cấp bởi nhà cung cấp nội dung bên thứ ba. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) không đưa ra bảo đảm hoặc tuyên bố liên quan đến điều đó.
Lĩnh vực: Tin nổi bật, Tin tức hàng ngày
SeaPRwire cung cấp phát hành thông cáo báo chí thời gian thực cho các công ty và tổ chức, tiếp cận hơn 6.500 cửa hàng truyền thông, 86.000 biên tập viên và nhà báo, và 3,5 triệu máy tính để bàn chuyên nghiệp tại 90 quốc gia. SeaPRwire hỗ trợ phân phối thông cáo báo chí bằng tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Nhật, tiếng Ả Rập, tiếng Trung Giản thể, tiếng Trung Truyền thống, tiếng Việt, tiếng Thái, tiếng Indonesia, tiếng Mã Lai, tiếng Đức, tiếng Nga, tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Bồ Đào Nha và các ngôn ngữ khác.
LIÊN HỆ: Người liên hệ: Ms. Ling, Điện thoại: 86-10-63074558.
“`