DUBLIN, 30 tháng 8 năm 2023 — Báo cáo “Dịch vụ Điều hành Suất ăn Trên máy bay – Triển vọng Toàn cầu & Dự báo 2023-2028” đã được thêm vào ResearchAndMarkets.com’s.
Thị trường dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay toàn cầu dự kiến đạt giá trị 26,12 tỷ USD vào năm 2028 từ 17,95 tỷ USD vào năm 2022, tăng trưởng với tốc độ CAGR 6,45% từ năm 2022 đến năm 2028
Thị trường dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay toàn cầu được thúc đẩy bởi sự tăng trưởng của ngành hàng không và nhu cầu đi lại bằng máy bay ngày càng tăng. Châu Âu đang dẫn đầu thị trường dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay toàn cầu, với các hãng hàng không và công ty điều hành suất ăn hàng đầu hoạt động trong khu vực. Quy mô và tốc độ tăng trưởng của ngành hàng không châu Âu đóng vai trò quan trọng trong việc xác định nhu cầu về dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay.
Số lượng hãng hàng không hoạt động ở Châu Âu, các tuyến đường và tần suất các chuyến bay của họ là một số yếu tố then chốt quyết định nhu cầu về dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay. Mức độ kết nối giữa các thành phố và quốc gia châu Âu khác nhau cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xác định nhu cầu về dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay.
Có sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay toàn cầu, với nhiều người chơi cố gắng giành thị phần ngành thông qua giá cả, chất lượng, đổi mới và các lựa chọn dịch vụ. Các công ty dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay toàn cầu chính bao gồm Gate Gourmet, LSG Sky Chefs, Do & Co, Dnata, SATS, Emirates Flight Catering và Newrest.
Các công ty hạn chế và khu vực nhỏ hơn cũng đóng vai trò quan trọng trong ngành. Thị trường dự kiến sẽ tăng trưởng do nhu cầu ngày càng tăng đối với các lựa chọn thực phẩm bền vững và lành mạnh, bao gồm cả bữa ăn dựa trên thực vật, và các công ty khu vực dự kiến sẽ đáp ứng các nhu cầu cụ thể của hãng hàng không. Phạm vi và chất lượng dịch vụ các nhà cung cấp cung cấp cũng là những yếu tố quan trọng trong ngành cạnh tranh cao này.
Các thành phố và quốc gia càng kết nối với nhau, khả năng di chuyển bằng máy bay của hành khách càng cao và lưu lượng hàng không tăng lên, cuối cùng thúc đẩy nhu cầu về dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay.
XU HƯỚNG VÀ CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG
Chuyển sang thực phẩm đóng gói sẵn
Thực phẩm đóng gói sẵn đã trở thành một lựa chọn ngày càng phổ biến trên thị trường dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay do một số lý do như tiện lợi, đa dạng, tiết kiệm chi phí, giúp giảm lãng phí, dễ dàng phục vụ, chất lượng và nhiều lợi ích khác, mang lại nhiều lợi ích cho các hãng hàng không và hành khách, khiến nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay.
Hơn nữa, thực phẩm đóng gói sẵn có một số lợi thế so với thực phẩm tươi chế biến cho bữa ăn trên máy bay. Thực phẩm đóng gói sẵn dễ xử lý, mất ít thời gian chuẩn bị và có thể dễ dàng lưu trữ và vận chuyển hàng loạt. Nó cũng mang lại độ nhất quán lớn về hương vị và chất lượng bởi vì thực phẩm được chế biến trong môi trường kiểm soát và mỗi gói chứa cùng một lượng nguyên liệu.
Tăng trưởng du lịch và lữ hành quốc tế
Ngành du lịch và lữ hành quốc tế đang tăng trưởng mạnh đã thúc đẩy thị trường dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay. Khi số lượng người đi du lịch bằng đường hàng không tăng lên, nhu cầu về các lựa chọn thực phẩm và đồ uống chất lượng cao và đa dạng trong các chuyến bay cũng tăng theo.
Các yếu tố đó đã dẫn đến sự phát triển của ngành dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay, cung cấp các bữa ăn, đồ ăn nhẹ và đồ uống cho hành khách trong các chuyến bay. Thị trường du lịch và lữ hành đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong những năm gần đây, được thúc đẩy bởi một số yếu tố. Bao gồm sự gia tăng dân số toàn cầu và thu nhập khả dụng tăng lên, dẫn đến nhiều người đi du lịch vì mục đích giải trí và kinh doanh hơn.
Ngoài ra, sự phát triển của nền kinh tế chia sẻ và sự ra đời của các nền tảng đặt phòng trực tuyến cũng góp phần mở rộng ngành du lịch và lữ hành.
RÀO CẢN NGÀNH
Các quy định nghiêm ngặt dẫn đến chi phí cao hơn để mua dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay
Các quy định và quy chuẩn nghiêm ngặt có thể dẫn đến chi phí cao hơn và ít khả năng chi trả để mua dịch vụ điều hành suất ăn trên máy bay, thách thức ngành công nghiệp. Các quy định này có thể bao gồm các tiêu chuẩn về an toàn và vệ sinh thực phẩm, các quy định an ninh sân bay và các yêu cầu khác mà các công ty điều hành suất ăn phải tuân thủ để cung cấp dịch vụ của họ.
Ví dụ, các công ty điều hành suất ăn có thể yêu cầu thiết bị và quy trình chuyên biệt để đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị và bảo quản một cách an toàn và vệ sinh. Điều này có thể dẫn đến chi phí cao h